Puedes adaptar la mezcla de condimentos según tus preferencias personales, ajustando el contenido de cada ingrediente para equilibrar el sabor que más te guste. Cómo hacer esta mezcla de condimentos para usar como aperitivo y para cualquier tipo de comida
Al hacer tu propia mezcla, tienes control total sobre los ingredientes, lo que te permite evitar aditivos innecesarios, exceso de sodio o azúcares agregados presentes en algunas mezclas comerciales.
Se puede utilizar una mezcla de condimentos versátiles en una variedad de aperitivos, desde chips de maíz y papas fritas hasta mezclas de frutas secas o guarniciones.
Si eres un fanático del picante, hacer tu propia mezcla de condimentos te permitirá ajustar el nivel de picante a tu gusto personal.
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Ingredientes para hacer esta mezcla de condimentos para usar como aperitivo y para cualquier tipo de comida
- 1 cucharadita de orégano
- 2 sombreros de ajo
- 1 cucharadita de romero
- 1 cucharadita de sal
- 2 cebollas
- Pimienta negra una cucharadita
- 1 pimiento amarillo, 1 rojo y 1 verde
Procedimiento
- Comenzaremos cortando las agujas de la aguja en tres bien pequeñas.
- También cortaremos la cebolla, un pimiento rojo y puedes utilizar este condimento para condimentar carnes, tortillas y ensaladas. Se puede conservar hasta tres meses en el frigorífico.
- Veamos un pimiento amarillo y un pimiento verde.
- Después de cortar todas las especias en tres bien pequeñas, las pasaremos a un bol.
- Añadimos cilantro y lo mezclamos muy bien.
- Añadimos 1 cucharada de orégano, 1 cucharada de romero, 1 cucharada de pimienta negra y 1 cucharada de sal. La sal ayudará a mantener nuestra sazón por más tiempo.
- Mezclaremos todo muy bien.
- Pondremos nuestro condimento en un vaso de cristal.
- Para conservarlo rellenaremos la tapa con aceite de oliva.
- Nuestra mezcla de especialidades está listada.
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